Персональный блог Альбины Гладких

Капуста против рака

Добавлено: 08.04.2017

Категория: Здоровье

Просмотров: 275

Комментариев: 14

Капуста против рака             

Капуста относится к семейству крестоцветных. И, как все крестоцветные, имеет в своем составе соединения, обладающие противоопухолевой активностью.
Особенно эффективно она защищает от рака молочной железы, прямой кишки и простаты.

Говорят, что в Древнем Риме женщин лечили от рака груди, втирая в грудь капустную кашицу. До недавнего времени ученые относились к этим слухам, как к бабушкиным сказкам.

Онкологи обратили внимание на вещество индол-3-карбинол (И-3-К), содержащееся в капусте. Исследования показали, что И-3-К ослабляет канцерогенное действие эстрогенов (половых гормонов) и в первую очередь предохраняет от рака молочной железы.

Израильские ученые провели исследования на группе женщин, которым давали ежедневно в пищу в течение трех месяцев по 1/3 капустного кочана. Всего через 5 дней у всех женщин существенно снизился уровень эстрогенов.

Для усиления защитного эффекта рекомендуется есть не кочанную капусту, а китайскую (пак-хой). Исследования показали в ней наличие ещё одного защитника женской груди - вещества под названием брассинан.

Ещё один компонент капусты - сульфорафан, способствует образованию противоопухолевых ферментов в организме, которые подавляют развитие рака. 

Сульфорафан особенно полезен для прямой кишки, повышая в ней уровень глутатиона, который обезвреживает токсины, защищая таким образом внутреннюю, чувствительную к токсинам выстилку пищеварительного тракт.

Кроме того, все крестоцветные ещё являются и антиоксидантами. В них много витаминов С. Е и каротина (провитамин А). Антиоксиданты снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака, катаракты.                       

Витамин С укрепляет иммунитет, снижает артериальное давление, предупреждает ишемию.
На первом месте по полезности стоят савойская и китайская капусты.

Капуста - частый гость на кухне у любой хозяйки. Из неё можно приготовить множество блюд. Она легко хранится в холодильнике в течение 10 дней и не теряет своих полезных свойств. Ешьте капусту в свежем виде чаще.  Будьте здоровы!

Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь в полезной социальной сети 100kursov. 
Поделитесь с друзьями в соц. сетях.

Комментарии

Галина Гоготина
Галина Гоготина
08.04.2017 в 18:54 | ответить
Замечательная статья. Вылечить имеющуюся онкологию одной капустой вряд ли удастся, но, как профилактика - капуста очень полезна Причем, она не теряет своих свойств после термической обработки. Спасибо Вам!.
Альбина Гладких
Альбина Гладких
08.04.2017 в 19:32 | ответить
Согласна с Вами, Галина.
Евгений Капустин
Евгений Капустин
08.04.2017 в 19:05 | ответить
Люблю капусту))) Спасибо, очень интересная статья!
Наталья Радужная
Наталья Радужная
08.04.2017 в 19:23 | ответить
Благодарю зи интересную информацию.
Ludmila Beluzova
Ludmila Beluzova
08.04.2017 в 19:37 | ответить
Благодарю, полезная статья! Капуста доступна каждому.
Елена Зайцева
Елена Зайцева
08.04.2017 в 22:06 | ответить
Забота об организме как о системе в целом, будет хорошей профиллактикой онкологии. Благодарю, Альбина за чудесную статью о капусте!
Вера Данченко
Вера Данченко
08.04.2017 в 22:12 | ответить
спасибо, будем проводить профилактику капустой
Tatiana Kharchenko
Tatiana Kharchenko
09.04.2017 в 01:27 | ответить
Капуста помогает при малокровии, подагре, цинге. Она губительно действует на туберкулезную палочку, золотистый стафилококк и другие микробы. Наружно ее применяют для заживления ран, рассасывания отеков и ушибов. Благодарю, Альбина))))
Альбина Гладких
Альбина Гладких
09.04.2017 в 04:30 | ответить
О капусте ещё можно много говорить, о её полезных свойствах. А сколько вкусных и полезных блюд из неё можно приготовить. Не зря её рекомендуют даже маленьким детям.
Наталья Шарандина
Наталья Шарандина
09.04.2017 в 12:16 | ответить
Спасибо за советы
Маргарита Герасимова
Маргарита Герасимова
09.04.2017 в 13:13 | ответить
Спасибо, Альбина!
Вы так "вкусно" все описали, сразу капусты захотелось!
Светлана Рыжова
Светлана Рыжова
09.04.2017 в 21:39 | ответить
Капуста очень полезный овощ, больше витамина С в квашеной капусте
Юлия Астапенко
Юлия Астапенко
11.04.2017 в 17:11 | ответить
Полезная статья, но если бы все было так просто, все были бы здоровые!
наталья пашкова
наталья пашкова
30.05.2017 в 16:07 | ответить
Брокколи не забывайте. Ее называют в США "капуста с университетским образованием". Она содержит вещества, которые уменьшают стресс, участвуют в образовании гормона радости, замедляют старение, блокируют деление раковых клеток...
5718