Персональный блог Альбины Гладких

Неаполитанский яичный суп

Добавлено: 20.02.2017

Категория: Рецепты супов

Просмотров: 326

Комментариев: 12

                                Яичный суп                                                              

Состав
Мясной бульон - 1 л
Яйцо - 3 шт
Хлебный мякиш - 50 г
Сыр - 50 г

Сварить мясной бульон. Хлебный мякиш и тертый сыр перемешать, добавить 3 яйца и всё хорошо взбить. Развести смесь тёплым бульоном, добавляя его постепенно, чтобы получилась однородная масса. Подогреть суп на медленном огне, постоянно помешивая, пока не загустеет и сразу разлить по тарелкам.

Нравится рецепт? Поделитесь с друзьями

Комментарии

Вера Данченко
Вера Данченко
20.02.2017 в 14:13 | ответить
Интересный супчик, с хлебным мякишем. Интересный)
Наталья Радужная
Наталья Радужная
20.02.2017 в 14:42 | ответить
А мне интересно: для приготовления мясного бульона можно использовать любое мясо или, например, только куриное, так как добавляются яйца?
Альбина Гладких
Альбина Гладких
20.02.2017 в 15:16 | ответить
Наталья, именно мясной бульон, не куриный. Но мне кажется, можно и с куриным попробовать.
Любовь Ревенко
Любовь Ревенко
20.02.2017 в 14:51 | ответить
Надо попробовать.Интересный рецепт,нигде ни встречала.
Наталья Берещинова
Наталья Берещинова
20.02.2017 в 15:24 | ответить
Надо срочно пробовать)
Татьяна Шумадо
Татьяна Шумадо
20.02.2017 в 16:11 | ответить
Должно - быть мягкий супчик. Обязательно попробую! Благодарю!
Светлана Рыжова
Светлана Рыжова
20.02.2017 в 22:20 | ответить
Первый раз слышу про такой суп
Вера Коминова
Вера Коминова
21.02.2017 в 00:38 | ответить
Слышу о таком супе первый раз, но по описанию должно быть вкусно. Спасибо, попробую.
Ludmila Beluzova
Ludmila Beluzova
21.02.2017 в 00:45 | ответить
Да...надо пробовать! Спасибо, Альбина!
Лилия Пилипишина
Лилия Пилипишина
21.02.2017 в 19:01 | ответить
Интересный рецепт! Обязательно прготовлю и попробую! Спасибо за рецепт!
Юлия Астапенко
Юлия Астапенко
21.02.2017 в 23:00 | ответить
Наверно, вкусный супчик!
Надежда Сушко
Надежда Сушко
22.02.2017 в 02:19 | ответить
Спасибо, Альбина. Рецепт очень хорош. А супчик еще вкуснее. Рекомендую. Но кушать сразу свеженьким. Приятного.
4791