Еда и Здоровье

ОСТОРОЖНО, ЛЕКАРСТВО!

"Лекарство опаснее болезни" (Генри Дж. Билер)

Сказав своим ученикам пророческие слова: "Ваша пища будет вашим лекарством", Гиппократ практически сформулировал руководство к действию.
Каждый выпускник медицинского ВУЗа произносит клятву Гиппократа. Это 

Читать полностью

Добавлено: 15.01.2017

Категория: Здоровье

Просмотров: 280

Комментариев: 22

ЕДА и ЗДОРОВЬЕ

           "Ваша пища будет вашим лекарством" (Гиппократ)

     Генри Дж. Билер - известный американский врач, лечивший и кинозвёзд и простых крестьян, имеющий более чем 50-летнюю врачебную практику, написал книгу "Пища - лучшее лекарство". 
Это результат его многолетних наблюдений о влиянии пищи на здоровье человека.

Читать полностью

Добавлено: 14.01.2017

Категория: Здоровье

Просмотров: 197

Комментариев: 17

Блюда из кукурузной крупы

                                                                                                           Каша кукурузная

Состав
Крупа кукурузная - 50 г
Вода - 100 г
Молоко - 150 г

Читать полностью

Добавлено: 12.01.2017

Категория: О крупах Рецепты блюд из круп

Просмотров: 122

Комментариев: 16

О кукурузе и кукурузных крупах

 

       О кукурузе и кукурузных крупах

Растение кукуруза, или маис, на языке американских индейцев, - единственный представитель из рода Кукуруза семейства злаков. Это, пожалуй, самое древнее хлебное растение на земле.

 

Читать полностью

Добавлено: 11.01.2017

Категория: О крупах Рецепты блюд из круп

Просмотров: 169

Комментариев: 20

ПШЕНО. Рецепты блюд из пшена

                 Пшено. Рецепты блюд из пшена

Пшено - это цельные зёрна злака просо. Просо - древнее растение, почти ровесник ячменя и пшеницы. Родиной его является Юго-Восточная Азия. 
Просо было основным продуктом питания многих народов до распространения риса.

Читать полностью

Добавлено: 10.01.2017

Категория: О крупах Рецепты блюд из круп

Просмотров: 145

Комментариев: 8

О РИСЕ

                         Старинные рецепты. Блюда из риса.

                                  Рис Императрис

Взять 1/4 фунта (примерно 110 г) риса, хорошо промыть и опустить в кипящую воду. Вскипятить и откинуть на сито.
Вскипятить 1,5 стакана молока, положить туда рис и варить до мягкости, не забывая помешивать

Читать полностью

Добавлено: 09.01.2017

Категория: О крупах Рецепты блюд из круп

Просмотров: 216

Комментариев: 18

ОВЁС И ЕГО ПОЛЬЗА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

     

   Овёс является самым популярным лечебным злаком. Ещё Гиппократ признал ценность овса и рекомендовал готовить и пить напитки на его основе. В Тибетской медицине овёс тоже находится на почетном месте. Употребляя в пищу овёс, человек становятся здоровее, крепче, выносливее.          

Читать полностью

Добавлено: 07.01.2017

Категория: О крупах Рецепты блюд из круп

Просмотров: 316

Комментариев: 25

Рецепты супов с крупами

                                              Куриный суп с гречкой

                                                                        

Читать полностью

Добавлено: 06.01.2017

Категория: Рецепты супов

Просмотров: 671

Комментариев: 16

Блюда из гречневой крупы

                                                               

Каша гречневая вязкая"размазня"

Состав
Крупа гречка - 50 г
Вода - 100 г
Молоко - 100 г
Масло сливочное - 50 г
Сахар - 10 г
Соль - 1 г

 

Читать полностью

Добавлено: 04.01.2017

Категория: О крупах Рецепты блюд из круп

Просмотров: 149

Комментариев: 21

Гречневая крупа

Гречневую крупу получают из злака гречихи. Родиной её являются Гималаи. Это древняя культура. Сведения о гречихе имелись в тибетской медицине ещё задолго до нашей эры. Европа узнала о гречихе только в ХII - ХIV вв. На Руси гречиху называли "татаркой" и "греческий злак", потому что она пришла к нам почти одновременно с востока, во время монголо-татарского нашествия, и с запада - из Греции.

Читать полностью

Добавлено: 30.12.2016

Категория: О крупах Рецепты блюд из круп

Просмотров: 180

Комментариев: 12

Блюда из манной крупы

                                Блюда из манной крупы  

Манка быстро разваривается и практически не содержит клетчатки, поэтому занимает одно из первых мест в детском питании. Манная каша входит в диету при желудочно-кишечных заболеваниях, в послеоперационный период. В манке много крахмала и белков, а также она содержит витамины группы В и витамин Е.

Читать полностью

Добавлено: 29.12.2016

Категория: О крупах Рецепты блюд из круп

Просмотров: 215

Комментариев: 25

Как правильно приготовить кашу?

                                                             

Уверена, что многие думают, что кашу приготовить проще простого. И готовят её так, что ребёнок перестаёт есть кашу. Но ведь каша - это самый первый прикорм для ребёнка. Нынешним родителям гораздо проще - купил готовую смесь, заварил кипяточком - кашка готова.

Читать полностью

Добавлено: 27.12.2016

Категория: О крупах Рецепты блюд из круп

Просмотров: 151

Комментариев: 12

Посмеёмся?

                                                           

 

Смех полезен для здоровья.Смех снимает напряжение, сближает людей, поднимает 

настроение

     Вот что выдают дети в своих школьных сочинениях.

Читать полностью

Добавлено: 25.12.2016

Категория: Посмеёмся?

Просмотров: 202

Комментариев: 15

Внимание! Молоко!

          Внимание! Молоко!

 1. Ни в коем случае нельзя давать ребёнку некипячёное молоко, даже если  оно свежее и от своей коровы. 
 В свеженадоенном молоке содержится много бактерий. Но, т.к. молоко  обладает бактерицидными свойствами, то в течение двух часов после дойки  количество бактерий уменьшается, но не исчезает.

Читать полностью

Добавлено: 24.12.2016

Категория: О молоке

Просмотров: 152

Комментариев: 3

Что нужно знать о молоке

Википедия гласит: "Молоко? — питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих. Естественное предназначение молока — вскармливание детёнышей (в том числе и у человека), которые ещё не способны переваривать другую пищу."

Читать полностью

Добавлено: 23.12.2016

Категория: О молоке

Просмотров: 209

Комментариев: 12